社長自らが行き、見て食べて納得！
味だけでなく、品質・安全にもこだわった本物志向の逸品。鰻ひとすじ本物の味。
蒲焼…美味しさを引き出す為、備長炭を使い、ふわっと香ばしく焼き上げています。
素焼…わさび醤油や塩、ポン酢で素材本来の旨味をお召し上がり下さい。江口商店の特製甘酢に唐辛子を加えると更に美味しく召し上がれます。
鰻にも、人と同じように個性があります。機械による均一な調理では届かない「本当の旨さ」を届ける為、熟練の職人が一尾一尾と対話するように包丁を入れ、火を入れます。全行程手作業だからこそ叶う、極上の口当たりをご堪能下さい。
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賞味期限
冷凍180日
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発送
クール冷凍便
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保存温度
冷凍（-18℃以下）
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主な原料産地
国産
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特定原材料7品目
小麦
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注意事項
解凍後はお早めにお召し上がり下さい。
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