鮭の王様と呼ばれる紅鮭！
こだわりの製法で塩辛さを熟成させることにより、塩味をまろやかにして上品な脂質を鮭全体に廻した昔ながらの中塩仕立て。
紅鮭が獲れるのは、鮭にとって最高の環境の北太平洋のロシア沖です。しかも漁獲直後に洋上急速冷凍するので、最高鮮度の味わいをご堪能頂けます。養殖の鮭とは違い、100％天然の脂のりで高蛋白・ヘルシーな食材です。出来たてはもちろん冷めても旨いので、おにぎりやお弁当のおかずにもぴったり♪更に皮まで食べられるのが紅鮭の特徴です。
【紅鮭と輸入サーモン等の違い】 紅鮭は身の色はきわめて深い紅色で、身が厚く引き締まり、脂のりが絶妙です。産地の違いはありますが、天然ものしか存在しません！一方、トラウトサーモンや銀鮭は日本人が好むように養殖された鮭で、安い価格で販売されていますが人工的に脂のりが良くなる餌を食べて養殖された鮭です。
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賞味期限
冷蔵4日
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発送
クール冷凍便
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保存温度
冷蔵（10℃以下）
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主な原料産地
ロシア
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特定原材料7品目
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注意事項
加熱してお召し上がり下さい。
お客様の声
| ヨシノ様 | 投稿日：2021年11月05日 |
おすすめ度：
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バスツアーで初めて唐戸市場へ行き、いろいろ買物で楽しかった。
長年東京に住んで、リタイヤ組で九州に帰って、鮭のおいしいのに当たらなかったけど、御社の紅鮭を食べておいしかった(久しぶりに)。 すぐに又注文しました。 |
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| JUN様 | 投稿日：2021年11月02日 |
おすすめ度：
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とにかく美味しいの一言、食べだしたらやめられないあの自然の色が私をとりこにしてしまいました。
お店にも伺える時は行ってます。 |
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| norip様 | 投稿日：2021年11月01日 |
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おすすめ度：
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雑誌を見てお店をさがして行きました。
試食がおいしかったので、すぐに買いました。 ネットでみつけて送った息子から、今まで食べた鮭の中で一番美味しかったと息子達家族からもうれしいメールがきました。 |
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