※パッケージは変更することもあります。
ホタテの代用品として注目の【タイラギ(平貝)】
北海道産ホタテと比べ、サイズが大きく身が引き締まっていて、歯応えと濃厚な旨味が魅力です♪弾力があって噛むほどに旨味が広がり、旨味の中にかすかな渋みも感じられ、この独特の風味が通の間では醍醐味とされています。
お刺身はもちろんのこと、表面をあぶると歯応えや甘味が増すので、バター焼きや揚げたり煮ても美味しく召し上がれます。
ホタテに負けない美味しさのタイラギをぜひお試しください！
1パック500gに約10～15個入りです。
やや固めの食感なので、お刺身にする時は薄く切って食べるのがオススメ。繊維に沿って縦に切るとプリプリとした歯切れ良い食感に、繊維を断つように横に切ると、とろっとした柔らかい食感が楽しめます。
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賞味期限
冷凍180日
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発送
クール冷凍便
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保存温度
冷凍（-18℃以下）
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主な原料産地
中国
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特定原材料7品目
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注意事項
解凍後はお早めにお召し上がり下さい。
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