お客様の声
- テツミ 様
- 投稿日：2024年09月04日
新物ということで注文しました。
焼き魚にしましたが、、鮭そのものの味はいいのですが、、とても塩辛くてそのままでは食べれませんでした。
美味しく食べるにはどうしたらよかったのでしょうか？夏だから塩辛くしてあるのでしょうか？
- 吉村志保子 様
- 投稿日：2024年06月26日
鮭本来のお味が最高です、これからの暑い京都、少し塩をふり冷凍保存して、お弁当にピッタリです!娘も大好きで早速お弁当に持っていきました!お昼が楽しみと喜んでいます。又無くなりましたら頼みたいと思います!ありがとうございます。
- カスミン 様
- 投稿日：2023年11月22日
味が濃くて焼きたての香ばしいかおりがとても贅沢で、冷めても美味しく購入して良かったです。身がしっかりしているし、余計な脂肪がないので、人によっては好みが分かれるかもしれませんが、昔ながらの食感と味が好きな方は満足されると思います。
- ウサギととり 様
- 投稿日：2023年06月04日
新鮮でした
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お店からのコメント
ご注文いただき誠にありがとうございます。
この度はご期待に添える事ができず、大変申し訳ございませんでした。
当店の紅鮭は昔ながら味を再現している為、塩加減が中塩となっております。
塩辛い時は、みりんと酒を使い塩抜きして頂くもしくは他の食材と一緒に調理して、味付の段階で塩味を調節する等になります。
また養殖物の銀鮭であれば甘塩で販売しております。
いただいたお声を参考に今後、検討して参ります。
改めまして、ご注文と貴重なご意見をいただきありがとうございました。