※北海道と沖縄は別途送料(1,100円)がかかります。ご了承ください。

ふくの本場・下関より直送。

トラフグは「ふぐの王様」と称されており、淡白な身質でありながらしっかりとした旨味と甘味を兼ねそろえた美味しさがあります。ふぐの旨味を際立たせるシメの工程は、独自の「ハイブリット熟成」により一般的な方法に比べ、身の鮮度と旨味を残したまま短時間で熟成しています。職人により1枚ずつ丁寧に盛付された刺身は皿が透けるほど薄く引いており、視覚でもお楽しみいただけます。2～3枚をまとめ、お好みの薬味でお召し上がりください。

※内容量は変更する事もございます。ご了承ください。

内容量:とらふく刺身100ｇ(プラ皿27cm・菊盛)、とらふく身皮100ｇ、とらふく焼きひれ5ｇ、特製ふぐ醤油150ml、もみじおろし40ｇ、きざみネギ約20g(冷凍タイプには入りません)
スチロール箱による簡易梱包です。

• 賞味期限

  冷凍:180日・冷蔵:発送日を含めて3日

• 発送

  冷凍:クール冷凍便・冷蔵:クール冷蔵便

• 保存温度

  冷凍:（-18℃以下）・冷蔵:（10℃以下）

• 主な原料産地

  長崎・熊本

• 特定原材料7品目

  小麦

• 注意事項

  解凍後はお早めにお召し上がり下さい。

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