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北海道千島沖　紅鮭

当店こだわりの逸品です。鮭の中でも一番美味しい紅鮭、その中でも更に脂がのって旨い北海道千島沖で獲れた紅鮭です。中塩で仕上げた奥深い底味がビッシリと詰まっています。年々稀少となりつつある昔ながらの鮭本来の旨さをお楽しみ下さい。