一夜干し
※写真は一夜干しセットA
【通も唸る本格派】 日本有数の水産都市・下関で水揚げされた魚のうち、活きのよいものだけを一枚一枚丁寧に開いて一夜干しにしました。脂ののりきった凝縮の味をご堪能ください。
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